किशमिश शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होती है. इसमें आयरन, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और कॉपर जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं.किशमिश का खाने से शरीर की कई बीमारी और कमजोरी दूर होती है. और इससे पाचन शक्ति भी मजबूत होती है. लेकिन, किशमिश के फायदे केवल तभी होते हैं जब इसको सही मात्रा में खाया जाए.अधिक किशमिश खाना सेहत के लिए नुकसानदायक होता है. यदि आपको किशमिश खाना ज्यादा पसंद है हो यह जानना जरूरी है कि एक दिन में कितनी मात्रा में किशमिश खाना चाहिए. ताकि आपके शरीर को कोई नुकसान न हो..
एक दिन में जानें कितनी किशमिश खाना चाहिए
एक दिन में कितनी किशमिश खानी चाहिए, इसके लिए कोई निश्चित मात्रा नहीं है. लेकिन सामान्यतः एक दिन में आधा कप से एक कप तक किशमिश का सेवन पर्याप्त होता है यानी करीब 25 से 50 ग्राम तक किशमिश खाना फायदेमंद हो सकता है. ज्यादा किशमिश खाना नुकसानदायक हो सकता है. किशमिश में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. लेकिन अधिक मात्रा में किशमिश खाने से कैलोरी इनटेक ज्यादा हो सकता है. इसलिए एक दिन में 50 ग्राम से अधिक किशमिश नहीं खानी चाहिए.गर्भवती महिलाओं और डायबिटीज के मरीजों को किशमिश और भी कम खानी चाहिए.
वजन बढ़ता है
किशमिश का अधिक खाने से वजन बढ़ता है. ज्यादा मात्रा में किशमिश खाने से कैलोरी इनटेक बहुत अधिक हो जाता है जिससे शरीर का वजन बढ़ने लगता है. किशमिश के फायदे उठाने के लिए इसको सीमित मात्रा में ही खाएं ज्यादा नहीं.
डायबिटीज मरीजों के लिए नुकसानदायक
किशमिश में ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी अधिक होता है जो डायबिटीज वालों के लिए हानिकारक है.इसलिए डायबिटीज के रोगियों को किशमिश का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए नहीं तो यह उनके लिए नुकसानदायक हो सकता है.
सांस की समस्या
ज्यादा किशमिश खाने से एलर्जी जैसी स्थिति भी उत्पन्न हो सकती है जिससे सांस संबंधित समस्या हो सकती है. ज्यादा किशमिश का सेवन सांस लेने में कठिनाई पैदा कर सकता है.
पेट संबंधित समस्या
किशमिश में फाइबर और फ्रुक्टोज जैसे पदार्थ अधिक मात्रा में पाए जाते हैं जो पाचन तंत्र पर दबाव डालते है. अधिक मात्रा में किशमिश खाने से कब्ज, गैस और ऐंठन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसके अलावा, किशमिश में मौजूद शर्करा भी पेट संबंधी तकलीफों का कारण बन सकती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
